SERVICIOS
Nuevos servicios
.Asesoramiento para profesionales y empresas
.Apertura nuevas Pizzerías
.Formación a domicilio
.Equipamiento para Pizzería
.Bolsa de trabajo especializada
Chef privado
Puedes contratar un los servicios de catering con un chef para ese día especial, esa reunión de amigos o ese evento que quieres que salga todo perfecto.
El chef se desplaza y crea para ti y tu entorno el mejor menú.
Si tienes una comida o cena especial en casa, no te apetece cocinar o quieres sorprender a tus comensales, nosotros creamos ese ambiente perfecto con una gran comida de festejo.
Clientes vacacionales
Dedicado a familias o grupos que llegan de vacaciones y no desean salir a cenar o ir a restaurantes. Para ellos creamos menús, desde perfectos desayunos a las mejores cenas estacionales. También se puede contratar un chef privado para toda su estancia.
Paellas de grupo
Para reuniones y grupos creamos arroces y paellas de diferente tipo.
Creando el arroz perfecto para que en esa celebración no salga nada mal.
Todas sus elaboraciones tienen como base la cocina mallorquina, que de generación en generación se ha ido pasando, con algunas técnicas modernas para mejorarlos (desde 5 pax hasta 120 pax).
Varios galardones avalan a este chef.
Show Cooking
Cada vez está más de moda que el cocinero elabore los platos delante del comensal y explique cada uno de los pasos a seguir para esos amantes de la cocina que quieren seguir aprendiendo.
David, con su larga experiencia en docencia e impartir clases gastronómicas, creará una gran armonía y ambiente entre comensal y chef.
Preparación de Shusi
Para los amantes del sushi, el chef (itamae), creará platos tradicionales japoneses y los explicará, como se combinan, la forma correcta de comerlos, procedencia y elaboración. Años de experiencia en la materia lo avalan, impartiendo clases en obra social la Caixa o Cooking de Kitchen Company entre otras.
Cortador de jamón
Recientemente hemos incorporado a nuestro catering un maestro cortador de jamón.